白沙领。
蒙德他们出了森林之后,就把那些战利品收进空间装备里,和法爷们用传送术先回去了。这些龙血龙肉都必须尽快处理,否则就浪费了。
回到白沙领后,蒙德就马上招来了所有的魔法学徒和炼金学徒,同时命令男爵府的仆人和厨子都过去帮忙打下手。
蒙德老爷屠龙成功的消息就像风一样,很快就传遍了整个领地。特别是那些士兵和男爵府的仆人们,全都兴奋坏了。蒙德把那些龙肉龙皮取出来之后,他们就立即开始忙碌起来。
“把所有的大锅都拿出来,加上干净的水都烧起来,里面要按照一百比一的比例加入纯碱。依修塔尔小姐说了,每升水里还要加入一勺火烧草和一勺黑松子……”
男爵府的女仆长珀皮莱尔提在广场上来回穿梭,不时向手下发出一条条的命令,忙得脚不沾地。
只见白沙堡广场上架起了几十口大锅,放置了几十个大型肉案,几百人围在这里忙碌。
一群男仆按照法爷们的指导,把这些龙肉按照部位进行分拣好,品质最好,最为细嫩的上脑肉、眼肉和里脊,被单独挑出来,作为宴会的主角,给老爷夫人和贵宾们食用。一般的颈肉、肩肉、外脊、胸肉、腿肉等则是供次一级的客人和部属食用。
这些选好的肉被分别送到案板旁边,特别选出的健壮男仆和士兵们甩开了膀子,在肉案上切割这些分拣好龙肉。他们把这些肉切成手指厚、巴掌大的肉块。
“这些切好的肉块先用清水漂洗,再用炒糊的麦粒水浸泡半小时,再用面粉水浸泡半小时……”这位女仆长极为干练,把人手调遣得极为妥当,还认真的监督着每一道工序。
真龙的肉虽然是最顶级的食材,但是却不像牛羊猪肉那样,宰了就马上可以吃。因为所有种类的真龙都带有的元素属性,所以它们的肉都需要进行预先处理才能吃。否则就会有各种怪味,甚至有毒。好在经过人类几千年的开发,法爷们也总结出了一套处理龙肉的方法。
比如黑龙肉,它们的肌肉当中含有浓厚的酸性元素力量,在龙死亡之后,这些酸性元素力量虽然会消散大半,但是仅仅剩下的那些,也足以让龙肉酸涩得不堪入口,体质差的甚至直接被放倒都有。所以必须进行预先处理,去除其中残余酸性和涩味。
经过漂洗和两次浸泡的龙肉块被仆人们从水槽里捞起,放进已经煮沸的大锅里。
在一开始的时候,整个广场上都飘散着一种酸溜溜的味道,就跟打翻了几十个醋坛子似的。特别在和水里的几种药材起了反应之后,更是变成了一种无比酸爽的味道。
“这是龙肉的味道吗?居然这么酸?”蒙德闻了闻空气中那酸爽的味道,不禁有些囧囧有神。
卡古雅嘴角抽了抽:“黑龙都不算最难处理的,绿龙和红龙才是,绿龙的肉不但更算酸,还有剧毒。红龙的肉带有浓烈的硫磺味,就跟用硫磺腌制了几年的肉一样。这些个东西处理起来更麻烦……”
“蒙德,现在虽然是酸的,但是处理之后就变得好吃了!”依修塔尔很得意的表功。
随着锅里的药物逐渐产生效果,与龙肉中的酸味逐渐中和,空气中的酸味越来越淡,到了后来甚至有了一丝丝肉香,这味道有些像是牛肉,但是气味更加浓烈。