周碧瑶上炕的爽利劲儿，让刘嬷嬷对她增加了几分好感，说话也有了些亲热：“我们这里的确狭小局促，请二小姐恕我等招待不周。二小姐可以喝点茶，吃点点心，家里的茶和点心还算过得去。尤其是点心，街面上是没有的，小食店也才要打算上柜，现在却是没有。”
周碧瑶立即来了兴趣，上身微倾，看着几碟点心，跃跃欲试的说道：“是姐姐自己做的吗？嬷嬷和我说说，那样最好吃？”
刘嬷嬷笑道：“是我家大娘子指点着奴婢们做的。味道嘛，各不相同、各有滋味，二小姐可以各样都尝些。”
周碧瑶笑道：“姐姐指点着做，那就是姐姐的本事，我可得好好尝尝。”说着，捻起一粒小球状的点心，捏在指间仔细端详片刻，放入口中。
闺阁女子吃东西，精细的很。周碧瑶开始还咀嚼的比较缓慢，咬开之后，再嚼几下，立即瞪圆了眼睛，看了叶欣颜一眼。然后加大了咀嚼的幅度。
周碧瑶眨着眼睛吃下之后，隔着桌子去扯叶欣颜的衣袖，“姐姐，这是你做的？很好吃呢。用的什么食材，居然能这么好吃？”
叶欣颜及时收回自己的衣袖，对周碧瑶说道：“刚才刘嬷嬷不是说了，这些点心都是刘嬷嬷领着人做的，二小姐吃的这个是奶酪球，里面掺了我家自己做的乳制品。”
周碧瑶收回落空的手，也不气馁，再捻起一个酥饼，几下吃完，不太讲究的轻轻咂咂嘴，挨个儿把桌上的点心尝了一遍。
一一尝过之后，周碧瑶指着夹层蛋糕说道：“这个点心最好吃。姐姐，这个点心叫什么，是什么做的？”
叶欣颜把茶盏往她跟前推了推，说道：“这个点心叫夹层蛋糕，是蛋糕片夹的奶酪，奶酪是用牛乳做的一种新食材。”
周碧瑶抿了口茶，接口道：“这个我知道，和奶油蛋糕里面用的奶油一样。宏鹤楼的掌柜说，奶油就是从牛乳中取得的。”
叶欣颜看着周碧瑶，没接她的话，直接切入正题：“周二小姐身份尊贵，屈尊降贵来到我们这乡下之地，想来是有事的。不瞒二小姐说，小妇人现在很忙，很多事情压在一起，都是急事。二小姐有事请吩咐，若是能做到，小妇人一定会尽力。”
这是被人家厌弃了吧？
周碧瑶端着茶盏的手停了停，去并不打算退缩，“姐姐忙的什么事情？若是可以，我愿意帮姐姐分担一些。”
她忽然想起刚才进门是看到的情形，说道：“是姐姐刚才做的事情吗？若是需要抄抄写写的事情，妹妹可以帮姐姐做的。”
抄写个屁，那是抄写能解决的吗？那是需要撰写的好不好。
对上这样的周碧瑶，叶欣颜有些无奈了，她只好说道：“那是处理牛乳需要建造的作坊，需要按照营造规制的程序做下来，那些都是匠人们做的事情，二小姐是官宦闺阁女子，做不来那等粗人营生的。”
“营，营造规制？”周碧瑶说话间有些磕绊，“那是什么？”
叶欣颜眨眨眼，这些词汇，她也在适应当中好不好？